Qualitätsfleisch aus den USA

Black Angus

Unser Rindfleisch aus den USA stammt ausschließlich von Black Angus Rindern und garantiert somit ein Höchstmaß an Qualität und Geschmack. Die Rinder wachsen über 22 Monate natürlich und artgerecht auf den saftigen Weiden der USA auf. Dabei erhalten die Tiere in den letzten 120 Tagen zusätzlich eine Getreidefütterung.
Selbstverständlich werden die Rinder hormonfrei gezüchtet – wir beziehen grundsätzlich nur Fleisch aus dem NHTC-Programm (Non-Hormone Treated Cattle), zudem überwacht das US- Landwirtschaftsministerium (USDA) die Sicherheit und Qualität der Produkte.


All das sorgt für die wunderbare Zartheit und die außergewöhnlich schöne Marmorierung des Fleisches.