BLOCK HOUSE KONTAKT

Assistent der Betriebsleitung (m/w)

Block House Sylt

 
In ganz Deutschland steht die Marke Block House seit über 40 Jahren für Steak-Kompetenz, Qualität und unkompliziertes Essen gehen. Jährlich werden in unseren 41 Restaurants über 6 Millionen Gäste verwöhnt. Werden Sie Teil dieses Erfolges.

Als Führungskraft sind Sie in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber und tragen so dazu bei, dass „Ihr" Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt seines Umfeldes wird. Gleichzeitig sichern Sie auf allen Ebenen die hohen Qualitätsstandards von Block House und tragen die Verantwortung für optimale Effizienz in der Arbeitsabläufen und die Umsetzung unserer Servicephilosophie.

Um sie für diese Aufgabe zu begeistern, bieten wir Ihnen:

  • eine vier- bis sechsmonatige on-the-job Assistentenausbildung, unterstützt durch Fachseminare
  • flache Hierachien und schnelle Entscheidungswege in einem familären Umfeld
  • systematische Arbeitsorganisation in der Sie sofort Verantwortung übernehmen
  • individuelle Förderung Ihrer Stärken durch zeitnahes Feedback und ein transparentes Beurteilungssystem
  • Karrieremöglichkeiten innerhalb der Block Gruppe

Selbstbewusst, aufgeschlossen und dynamisch leben Sie täglich unsere Werte:

  • Offenheit & Ehrlichkeit
  • Respekt
  • Verantwortung
  • Zuverlässigkeit
  • Leidenschaft

Um sich dieser Aufgabe zu stellen, erwarten wir von Ihnen:

  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise SYGA, REFA, HOFA
  • mind. 1,5 Jahre gastronomische Berufserfahrung - idealerweise in einer Führungsposition mit intensivem Gästekontakt
  • erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Block House Restaurantbetriebe AG

über Block Akademie
Frau Sabrina Hahn
Tel: 040 - 299 02 -119
info@block-akademie.de

Hufnerstr. 51
22305 Hamburg
www.block-house.de

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Block Gruppe

Eine Gruppe mit Gesicht

Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Unternehmensgruppe vorzustellen.