Die Blocks

Frisches Vorweg

Block House Salat
saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons
American Dressing
lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert
French Dressing
pikant, mit einem Hauch Knoblauch
Italian Dressing
würzig, mit Kräutern und etwas Balsamico Dressing
Balsamico Dressing
mit Balsamico Essig und gutem Olivenöl

Caesar Salad
Römer- und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, angemacht mit French Dressing und Grano Padano

Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Grano Padano und Rucola, dazu ofenfrisches Block House Brot

Bruschetta

frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot

Rucola-Tomatensalat

mit milden roten Zwiebeln, angemacht mit Balsamico Dressing
Gartensalat mit Pilzen
gebratene Austernpilze auf Rucola- und Römersalat, angemacht mit Tomatenwürfeln und Italian Dressing

Büsumer Krabben
aus der Nordsee, mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurke und Olivenöl, dazu unser Brot

Gemüse-Sticks
knackiges Rohkost-Gemüse mit Sour Cream, Bruschetta, Coleslaw und Block House Brot

Suppen

Bull Soup
Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, kräftig im Geschmack, dazu Brot
Französische Zwiebelsuppe
klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

Zum Dazubestellen

Block House Brot
mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen

 


Baked Potato mit Sour Cream


Green Peppercorn Sauce
würzig, mit vielen grünen Pfefferkörnern


Kartoffelgratin


Pommes frites


Kräuterbutter, Sour Cream,


Barbecue Steak Sauce
Frisches Saisongemüse

Blattspinat "Brasserie"
feinwürzig, mit Zwiebeln

Knackiges Pfannengemüse
frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln

Coleslaw "American Style"
hausgemachter, frischer Weißkohlsalat mit Karotten- und Gurkenraspeln

Frische Pilze à la Crème

Unsere STEAK-MENÜS

enthalten einen frischen Salat vorweg, Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot
MR. RUMPSTEAK
vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250g. Kernig und zart

MRS. RUMPSTEAK
ein erstklassiger Zuschnitt unserer Fleischerei, 180g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

HEREFORD RIB-EYE
aus dem Zwischenrippenstück, 250g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart

RIB-EYE MASTERCUT, 12oz.
zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer, heiß vom Lavagrill, damit alles Gute drin bleibt, mit Block House Meerrettich
AMERICAN TENDERLOIN
das beste Stück des Filets, 250g, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa

FILET MIGNON
180g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Block House Steak Pfeffer

T-BONE STEAK, 1.1 lb
zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit knusprigem Fettrand und unserer würzigen Kräuterbutter

American Bistro

Huftsteak
160g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit Coleslaw, Baked Potato und Brot

Fitness Steak
Huftmedaillons saftig gegrillt, mit frischem Saisongemüse, dazu unsere Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot

Classic Block Burger
200g reines Block House Beef. Dazu Baked Potato mit Sour Cream, Brot und frischem Coleslaw
Barbecue Teller
vier kleine Rindersteaks mit Coleslaw, dazu Baked Potato mit Sour Cream und Brot

Steak und Scampi
Huftmedaillons und gebratene Scampispieße auf Blattspinat, dazu Kräuterbutter

New York Cheeseburger
unser Block Burger, 200g, mit würzigen Tomatenwürfeln und Käse überbacken, Pommes frites und frischem Coleslaw

Frische Küche

American Salad
bunte, knackige Salate mit zarten Putenmedaillons, gebratenen Austernpilzen und American Dressing

Turkey Caesar Salad
Römer- und Rucolasalat mit French Dressing und Grano Padano angemacht, zarten Putenmedaillons und Knoblauchcroûtons

Oldenburger Putenbrust
saftig gegrillt, dazu Baked Potato mit Sour Cream und frischem Coleslaw

Frischer Fjord Lachs
aus den Fjorden Norwegens, mit feinwürzigem Blattspinat, Kartoffelgratin und Zitrone
Scampi Salad
gegrillte Scampi auf Römer- und Rucolasalat, mit Tomatenwürfeln, Parmesan und Balsamico Dressing

Fitness Pfanne
unser knackiges Pfannengemüse mit saftigen Rindfleischstreifen

Puter und Pilze
zarte Putenmedaillons mit frischen Pilzen à la Crème, kleine Portion

Neuseeland Lamm
180g, zartrosa gegrillter Lammrücken, mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und feinwürzigem Blattspinat

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen unser ofenfrisches Block House Brot

Vegetarisches Quer-Beet

Pilz Potato
unsere Baked Potato mit knackigem Pfannengemüse und frischen Pilzen à la Crème
Die drei Klassiker
unser frischer Salat mit der bekannten Baked Potato, ofenfrischem Block House Brot und würzigen Tomatenwürfeln