Frisches Vorweg
| Block House Salat saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons |
American Dressing lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert French Dressing6 pikant, mit einem Hauch Knoblauch Italian Dressing6 würzig, mit Kräutern und etwas Balsamico Essig Balsamico Dressing2,6 mit Balsamico Essig und gutem Olivenöl |
| Caesar Salad Römer- und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano1 Carpaccio hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto6, Grana Padano und Rucola Bruschetta frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot |
Dips & Sticks knackiges Rohkost-Gemüse zum Dippen. Paprika, Karotten, Gurken und Radieschen mit Sour Cream Rucola-Tomatensalat mit milden roten Zwiebeln, angemacht mit würzigem Balsamico Dressing Büsumer Krabben aus der Nordsee1, mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl |
Suppen |
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| Bull Soup Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, kräftig im Geschmack2 |
Französische Zwiebelsuppe klassisch mit Weisswein gekocht und Käse1,2 überbacken |
Zum Dazubestellen |
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Block House Brot |
Frisches Saisongemüse Blattspinat "Brasserie" feinwürzig, mit Zwiebeln Knackiges Pfannengemüse frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln Coleslaw "American Style" hausgemachter, frischer Weißkohlsalat2 mit Karotten- und Gurkenraspeln Frische Pilze à la Crème |
Unsere STEAK-MENÜSenthalten einen frischen Salat vorweg, Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot. |
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| MR. RUMPSTEAK vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250g, kernig und zart MRS. RUMPSTEAK ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Fleischerei, 180g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken HEREFORD RIB-EYE aus dem Zwischenrippenstück, 250g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart RIB-EYE MASTERCUT, 12oz. zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer, heiß vom Lavagrill, damit alles Gute drin bleibt, mit frisch geriebenem Meerrettich |
AMERICAN TENDERLOIN das beste Stück des Filets, 250g, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa FILET MIGNON 180g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Block House Steak Pfeffer T-BONE STEAK, 1.1 lb zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit knusprigem Fettrand und unserer würzigen Kräuterbutter Auch zum Teilen für zwei |
American Bistro |
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| American Salad bunte, knackige Salate mit zarten Putenmedaillons und gebratenen Champignons, angemacht mit American Dressing Huftsteak 160 g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit Coleslaw, Baked Potato Classic Block Burger 200g reines Block House Beef. Dazu Baked Potato mit Sour Cream, Brot und frischer Coleslaw |
Turkey Caesar Salad Römer- und Rucolasalat mit French Dressing und Grana Padano angemacht, zarte Putenmedaillons und Knoblauchcroûtons Barbecue Steak Teller vier kleine Rindermedaillons mit Coleslaw, dazu Baked Potato mit Sour Cream New York Cheeseburger unser Block Burger, 200 g, mit würzigen Tomatenwürfeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites und frischer Coleslaw |
Vitales Quer-Beet |
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| Fitness Steak Huftsteak, 160 g saftig gegrillt, mit frischem Saisongemüse, dazu unsere Baked Potato mit Sour Cream Pilz Potato unsere Baked Potato mit Saisongemüse und frischen Pilzen à la Crème Garden Scampi knackiges Gemüse aus der Wokpfanne, sweet&sour, mit gebratenen Garnelenspießen |
Steak & Scampi Huftmedaillons und gebratene Garnelenspieße auf Blattspinat, dazu Kräuterbutter Garden Potato unsere original Baked Potato, mit frischem Gemüse und feinwürzigem Blattspinat Fitness Pfanne unser knackiges Pfannengemüse mit saftigen Rindfleischstreifen und Green Pepper Sauce |
Frische Küche |
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| Neuseeland Lamm 180 g, zartrosa gegrillt, mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und feinwürzigem Blattspinat Oldenburger Putenbrust saftig gegrillt, dazu Baked Potato mit Sour Cream und frischer Coleslaw |
Frischer Fjord Lachs aus den Fjorden Norwegens, mit feinwürzigem Blattspinat, Kartoffelgratin und Zitrone Putenmedaillons und Pilze zarte Putenmedaillons mit frischen Pilzen à la Crème, kleine Portion |
| Zusatzstoffe: 1Mit Konservierungsstoff. 2Mit Farbstoff. 3Koffeinhaltig. 4Mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle. 5Chininhaltig. 6Mit Antioxydationsmittel. |
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